CHORIZO CULAR, AL VACÍO 500 gr Aprox (El Kg a 13,80€)

CHORIZO CULAR ENVASADO AL VACÍO DE LA DESPENSA SORIANA (LA DESPENSA DE SORIA). PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE S.A.

Chorizo cular La Despensa, envasado al vacío de manera individual. Elaborado en Soria de forma artesanal y siguiendo la tradición.

El chorizo cular de La Despensa es una variedad de chorizo muy apreciada. Su nombre procede de la tripa en la que se embute el chorizo, que es tripa de vacuno o tripa cular de cerdo. El chorizo cular presenta al corte un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.

En La Despensa aprovechamos el clima privilegiado de la ciudad de Soria, y gracias a nuestras modernas e higiénicas instalaciones se consigue un microclima ideal, con un aire sano y humedad adecuada, en el que nuestros productos reposan lentamente, sin importar el paso del tiempo, hasta su perfecta curación. (Producto Exento de Alérgenos)

CHORIZO CULAR

Ingredientes:                  Magro de Cerdo, Pimentón, Sal, Ajo

Valor energético:             254 Kcal / 1063 KJ

Grasas:                           14 g 

de las cuales saturadas:    5,70 g

Hidratos  de Carbono:        2,5 g

de los cuales azúcares:      2,5 g

Proteína:                          29,6 g

Sal:                                 3,7 g